تعنى كلية الشريعة بتدريس الفقه المالكي وأصوله، والاهتمام بالتقعيد الفقهي، واكتساب الملكة الفقهية للترجيح وتخريج الفروع عن الأصول. وتضم الكلية قسمي الفقه وأصوله والاقتصاد الإسلامي، لتمنح الطلاب تكويناً علمياً متكاملاً يجمع بين الدراسة النظرية والتطبيق العملي، بما يؤهلهم لخدمة الدين والمجتمع والمشاركة الفاعلة في البحث العلمي محلياً وعالمياً.